Nell’ambito di un percorso di sostegno all’innovazione nel turismo su specifici temi, il 2018 ha visto, per le sfide Top Italian Destinations e Food&Wine Tourism, l’introduzione dei Town Meeting: eventi di progettazione partecipata in cui una selezione di esperti del privato e del pubblico di tutta Italia vengono coinvolti in una giornata di brainstorming per far emergere la domanda di innovazione, l’analisi delle criticità, dei fabbisogni sociali e delle possibili soluzioni.
I due Accelerathon in questione sono stati preceduti da un Town Meeting, funzionale alla definizione delle sfide stesse: le sollecitazioni raccolte hanno costituito una roadmap per orientare gli innovatori impegnati a produrre idee imprenditoriali in grado di creare valore.